Tomat og rød peber salat opskrifter

Salat med kylling og pesto

Salat med kylling og pesto

½ rødløg. Salt ogpeber. Når peberfrugten er færdig puttes de i samme skål som solsikkekernerne. I dag har jeg tilberedt denne salat med kylling og pesto
Tomat/peberfrugt salsa med mozarella

Tomat/peberfrugt salsa med mozarella

En frisk og syrlig salat der egentlig er bedst om sommeren. salt, peber balsamico og olie. Og egentlig har den ligget siden i mit arkiv
Couscous salat med kikærtefrikadeller

Couscous salat med kikærtefrikadeller

tomat. salt ogpeber, hældes over. alle ting renses og skæres i mindre stykker,. rødpeber. Vi fik kikærtefrikadeller til, men det kan spises til mange ting eller bare med brød til
Chunky salat

Chunky salat

Udkern chili, agurk ogtomat, og snit i tern efter smag. Snit ingefær, og koriander. Friskkværnet peber. 1 hel rød chili. 5 udkernet cocktailtomater. 1 hel rød chili
Israelsk salat

Israelsk salat

Udelad agurkekerner ogtomatsaft (si saften fra, når du har skåret tomaterne i terninger). Salt ogpeber
10min, sund advokado salat med laks

10min, sund advokado salat med laks

Skær advokado, peberfrugttomat i små tern og lig det i skålen. Tilsæt blandet salatog olivenolie (kan enten købes skåret påforhånd eller hakkes selv)
Den lækreste salat med quinoa og kikærter + vinaigrette

Den lækreste salat med quinoa og kikærter + vinaigrette

Knasende, saftige tomater, rødpeberog agurk. Den er så god at du næsten ikke vil tro at det er en salat du spiser – ihvertfald hvis du som jeg tidligere havde, har et billede af salat som en tør og kedelig omfang peberfrugt, iceberg, agurk ogtomat
Kartoffelpandekage med Tomat og Ost

Kartoffelpandekage med Tomat og Ost

½ rødpeber, strimler. Læg tomater, peberfrugtog ost på kartoffelpandekagen og sæt den under ovngrillen til osten er smeltet
Grillede grøntsags salat

Grillede grøntsags salat

Anret i lag, drys med lidt friskkværnet peberog frisk basilikum. Lav denne ret, som en grøn og sund lyn frokost, til forret  eller brug den som salat til en lækker bønnebøf
Tyrkisk Ekşili Kaşik Salat med Granatæble

Tyrkisk Ekşili Kaşik Salat med Granatæble

Snit tomat, agurk og løg i små tern, hak chilien helt fint og snit persille og mynte meget fint. Efter en skøn tur til Tyrkiet for flere år siden drømmer vi stadig om den lækre tomat-agurk-granatæblesalat, som vi fik dernede
Quinoa-nuggets med tomat og basilikum

Quinoa-nuggets med tomat og basilikum

½ rød chili. Smag til med salt ogpeber. Peber. På billedet ovenfor har jeg serveret dellerne med salatog polenta-trekanter
Bønnebøffer med tomat og chili

Bønnebøffer med tomat og chili

Derudover elsker jeg frisk spinat eller andet salat, tomat, agurk, rødpeber, revede gulerødder, vegansk coleslaw, rødløg osv