Min kæreste kendte ikke til edamamebønnerne, så jeg ville lige prøve at putte dem i denne salat. Start med at optø edamamebønnerne og skyld spinaten godt
Edamame nam nam. Kikærter er jo i sig selv fulde af proteiner, så vær ikke bekymret for mangel på proteiner, hvis du spiser sådanne banditter med en tilhørende salat på siden
Den er lavet efter inspiration herfra, jeg har dog brugt saltede edamamme bønner i stedet for sesam. Nu hvor sommeren endnu engang for en kort bemærkning er kommet til Danmark, så er det med at udnytte det med grillmad og skønne salater
Servér forårsrullerne med soyasauce og sød chili sauce og evt en salat. DU SKAL BRUGE - til 8 stkBasis soyabønnesauce Grøntsager til soyabønnesauce (du kan selv vælge, men her dem, hvad jeg brugte) Forårsrullepakning herTilbehør Soy4you har fået sin egen plads i mit køkkenskabFremgangsmåde - soyabønnesauce + grøntsager Start med at rengøre grøntsager og pil edamamebønnerne
Den eneste sushi jeg var ikke så imponeret over, var deres gunkan sushi med agurk og edamamebønner. Mandlerne var meget sprøde og salte, på den meget gode måde, og jeg tror vist nok jeg fik spist flest af dem mens vi snakkede og ventede på vores tangsalat, der fungerede som en en rigtig fin forret til sushien
Til mellemmåltid spiser jeg gerne, frugt, grøntsager, nødder, smoothie, edamamebønner, brød (gerne glutenfrit) med flødeost – lige efter hvad jeg er i humør til eller har i skabene
