Hak grilletpeberfrugt og soltørrede tomater fint, brug gerne en minihakker. Jeg lavede blandet andet denne salat med grillede kartofler, rucola, en grov peberfrugtspesto og ristede valnødder
Som tilbehør har jeg lavet grillet rodfrugter, pesto, guacamole og en tomatsalat. Tilsæt lidt peber, paprika, havregryn, æg, persille, hakket rødløg, peberfrugt, rødpesto og hvidløg til farsen
En af deres andre vegetarversioner byder på grillet aubergine, marineret artiskok, marineret rødpeber, semidried tomatoes og bocconcini (små mozzarella-kugler), serveret med en lækker grøn pesto
Grillet svinekotelletter med frugtsalsa og ovnbagte nye kartoflerLørdag. Når du tager dem ud af ovnen er de bløde, men de bliver sprøde, når de er afkølede