Stjerneanis opskrifter

Syltede Valnødder – med rom, appelsin og stjerneanis

foodandfinds.dk

Rabarbersaft med stjerneanis

3 stk stjerneanis. Kom rabarber, vand, sukker, stjerneanis, vaniljekorn og vaniljestang i en gryde og kog det op og lad det koge i 10-12 minutter. 3 stk stjerneanis

sisters corner

Den 24 december; SVESKEIS MED STJERNEANIS, MANDLER & CHOKOLADE

P. o. r. t. v. i. n. ,. s. e. k. ø. d. g. c. h. l. a. V. E. L. B. K. O. M. N. S. Y. T. D. R. 1. 0. u. /. 2. p. I. C. ½. f. j. 7. 5. 4. æ. b. m. y. 6. (. 3. ). å. é. F

Camilla Lawes

Hjemmelavet rødkål med stjerneanis

Stjerneanissen giver bare lige et lidt anderledes twist, men vær´ varsom for stjerneanis er kraftige sager

TildeMa(d)

Karamel / æble marmelade med kanel og stjerneanis .

Kom endelig stjerneanis og kanelstænger med i glasset. 3 stjerneanis. 300 g sukker. 1 1/2 dl vand. 500 g æbler i tern

gladformadpigen

Tranebærsmåkager m. Stjerneanis

Opskriften her var oprindeligt med lakridspulver i stedet for stjerneanis, men da mit beskedne lager af lakridspulver nærmest er forstenet i sin krukke, prøvede jeg Stjerneanispulver i stedet (kan findes i alle TIGER-butikker)

Kreativitet, Kager & Hverdag

Svinekæber i sød soya, citrongræs, kanel, stjerneanis med thai-inspireret kartoffelmos

Efter det tilsætter du tomatpuréen sammen med kanel, stjerneanis, finthakket citrongræs og tamarind. 2 stjerneanis. 2 stjerneanis

Foodplanner

Langtidsstegt nakkefilet

I en bradepande laves en bund af fennikel, champignon, stjerneanis, laurbærblade, fennikelfrø, hvidløg, kardemomme, salt og peber

Den kræsne Kok

Syltede rødløg

2 stjerneanis. 2 stjerneanis. Det er nemt at lave syltede rødløg, og de smager så pragtfuldt. De kan holde sig i evigheder i køleskabet, så ligger der et par rødløg i grøntsagskurven du ikke kan få brugt, så er det oplagt at sylte dem

Hurtig Mums

Nakkefilet

Hak hvidløgsfeddene, skær fenniklen i skiver og champignonerne ligeså, og kom dem i bunden af en gryde eller bradepande – noget som kan tåle at komme i ovnen – sammen med de sidste fennikelfrø, laurbærblade, kardemomme og stjerneanis samt lidt salt og peber

Hurtig Mums

Bagte rodfrugter marineret i sød og krydret appelsinmarinade

Dressingen med appelsin, stjerneanis, kanel, chili, honning, hvidløg og sennep giver et helt fantastisk pift til rodfrugterne

Inspirationskit for livsnydere

Hjemmelavet kebab shawarma

12 stjerneanis (stødt). 1 kg lammekød - jeg brugte lammebov, men andre udskæringer kan også fint bruges

www.valdemarsro.dk

Indisk curry med blomkål

rød currypaste 1 stjerneanis 2 dåser hakkede tomater 1 [. 1 stjerneanis. Indisk curry med blomkål. Antal personer

Foodplanner

Oksekød i mørk og pikant kinesisk sauce — med ris

12 stjerneanis. 13 stjerneanis. 13 stjerneanis. 14 stjerneanis. 14 stjerneanis. 16 stjerneanis. 2 stjerneanis. 2 stjerneanis. 3 stjerneanis. 3 stjerneanis. 4 stjerneanis. 4 stjerneanis. 6 stjerneanis. Kom stjerneanis og sukker på og steg det 2-3 min. Kom stjerneanis og sukker på og steg det 2-3 min. Kom stjerneanis og sukker på og steg det 2-3 min. Kom stjerneanis og sukker på og steg det 2-3 min. Kom stjerneanis og sukker på og steg det 2-3 min. Kom stjerneanis og sukker på og steg det 2-3 min

www.retnemt.dk

Pot au feu

Tilsæt hvidløg, stjerneanis, peberkorn, salt og krydderbuket. gr oksetykkam600 gr oksespidsbryst600 gr okseskank2 porrer2 gulerødder2 blegselleri2 løg6 nelliker4 fed hvidløg1 stjerneanis10 sorte peberkorn1 spsk havsalt1 krydderbuket (laurbærblade, rosmarin, timian og blegselleritop)6 gulerødder i tykke skiver3 glaskål i grove stykker1 pastinak i tykke skiver1 persillerod i tykke skiver6 majroer i kvarte200 gr kålrabi i grove stykker200 gr Simonekål skåret i små buketter (også kaldet Romanesco)Opvarm olien i en stegegryde. 1 stjerneanis