De hele krydderier, som stjerneanis, kardemomme, nelliker og kanel stødes i en morter, vanillestængerne flækkes og alle vanillekorn tages ud med en kniv, hvorefter både stænger og vanillekorn tilsættes
Gløggmed hjemmelavet gløgg-ekstrakt. Man køber et sæt med vin, ekstrakt og en pose mandel-rosin-mix, kommer det i en gryde og bringer det hele til lige før kogepunktet … Nemt og hurtigt
Kom stang og korn i en stor gryde sammen med kardemommefrø, stjerneanis, nelliker, revet muskatnød, revet ingefær, peberkorn, rørsukker og farin og rør godt sammen
Jeg kan godt drikke gløgg af rødvin, men min favorit er klart hvid gløggmed cider eller hvidvin. Jeg brugte multifrugtjuice istedet for æblejuice, pressede halv lime og halv citronsaft, brugte lidt mindre ingefær, lidt mere vanilje og udover rørsukkeret puttede jeg et par klumper kandis med safran i
Jeg endte lidt med at sammensætte fra flere forskellige ideer, som mundede ud i en gløgg ekstrakt, dvs en blanding af de dejligste julekrydderier, som så kan opbevares også bare skal tilsættes varm rødvin når tiden er inde til lidt varm julehygge
Jeg er ( stadig ) vild medgløgg. 1 lang te pose med. 3 stjerneanis. 3 stjerneanis. Glædelig 1. december. Og har før postet en opskrift på denne varme, stærke, krydrede og hyggelige juledrik
Derfor bring din gløgg aldrig til kogepunkt, med mindre du ønsker en børnegløgg. Efter et par glas Glühwein bliver juleshopping sammen med konen meget sjovere
Æble gløggen er et sikkert hit og vi serverede den uden alkohol på æblets dag så både børn og voksne kunne nyde en varm drik på en kølig efterårsdag efter en blæsende travetur i frugtplantagen
Jeg endte lidt med at sammensætte fra flere forskellige ideer, som mundede ud i en gløgg ekstrakt, dvs en blanding af de dejligste julekrydderier, som så kan opbevares også bare skal tilsættes varm rødvin når tiden er inde til lidt varm julehygge
