Vi fik en salat ved siden af, hvor der bl. I dag er bryllupskagen til kollegaen i store træk færdig, men mangler dog den sidste pyntning med "cigarer" og bær
Til silden blev der serveret min hjemmelavede karrysalat med flødeskum. ) Server tunmoussen med snittet salat, halverede, kogte æg og masser af lækre rejer
Aspargessalat med krydderurtedressing. Grønne asparges kan man efterhånden købe hele året, men de er absolut bedst her i foråret og forsommeren, og det er også nu, at de er til at betale sig fra
Jeg støvede derudover et par gode, gamle opskrifter af, da jeg lavede en grillet salattil (dog uden squash denne gang, da det bare skulle være et lidt let tilbehør), samt barbequemarinerede mørbradbøffer
En lækker simpel grøn salat med en vinaigrette er også lækkert, og tilføjer retten lidt sprødt. Denne gang blev mørbradgryden serveret med kartoffelmos, og resterne fik vi til ris
Jeg har for nyligt givet jeg opskriften på den superluftige og lækre karrysalat, som min mor lavede den, men da jeg prøver at samle opskrifterne lidt her, kan du også finde linket til den her i indlægget
Server kødet med grovpita, en blandet grøn salat og hvidløgsdressing. Til den her ret (græsk gyros) har jeg valgt svinekød (nakkekoteletter), skåret i strimler og marineret i et par timer
