Hvis du køber kan jeg anbefale (surprise, surprise) MeyersBagerisfastelavnsboller. I næste uge er det fastelavn og jeg synes (ligesom de fleste bagere) at det er helt legalt at spise en masse fastelavnsboller i en to-tre ugers periode omkring denne dag
Jeg har aldrig fået dem bedre end hos Meyersbageri. Nu åbner MeyersBageri heldigvis snart lige i nærheden (Jakob har spurgt om vi skal til at sætte ekstra penge til Bageriet ind på budgetkontoen
Disse knækbrød kommer fra "MeyersBageri". Har ikke prøvet at bage knækbrød før, men dette var virkelig let og smagte tusind gange bedre end det man kan købe (altså lige på nær Urtekrams gourmetknækbrød, som også er rigtig godt)
Her til aften serverede jeg så kødet i burgerboller (bagt sidste søndag efter Claus Meyers opskrift - MeyersBageri) med coleslaw (hvor krydderurterne blev erstattet med brøndkarse), lidt avokado og en Fentimans Cola på siden
Jakob har stadig barsel og vi er kommet ind i en (u)heldig vane med at gå forbi Meyersbageri på Classensgade når vi går tur med barnevognen og det gør vi altså hver dag
Her er Claus Meyer jo fantastisk til det lyse bageri og jeg besluttede at lave en portion dej af hans opskrift på mormorbrød og i stedet lave lækre boller ud af det – og sikke nogle boller
Smag så mange forskellige fastelavnsboller i løbet af en aften og find frem til Københavns bedste. Næste år tror jeg vi må få tilføjet Andersen Bakery og Meyers
