Auberginesalat med tomat opskrifter

Aubergine med tomat og parmesan

Ligesom ved auberginesalaten. På vores ferie til Sicilien fik vi en ret med auberginer lagt i lag medtomatsovs og revet parmesan mellem lagene
Lakridskylling med auberginesalat

Lakridskylling med auberginesalat

Skær tomaterne i skiver og fordel dem sammen med aubergineskiverne i et fad. Fordel dressingen over aubergine- og tomatskiverne
Haydari

Haydari

Jeg plejer gerne at købe haydari, tzatziki eller auberginesalat hos en etnisk grønthandler, men efter jeg er flyttet fra Århus til København, synes jeg det er blevet ret svært at finde en grønthandler, der har disse skønherligheder
Rødkålssalat med appelsin og soyaristede solsikkekerner

Rødkålssalat med appelsin og soyaristede solsikkekerner

Auberginesalatmedtomat og mozarellaChokolademousse med mandelcroquant Glutenfri æblecrumble med kardemomme og vanilieskyr Indisk flødestuvet spinat med kartofler Glutenfri muffinsHvad betyder mad og sundhed for dig
Grønkålssalat med dadler og ingefær

Grønkålssalat med dadler og ingefær

Auberginesalatmedtomat og mozarellaQuinoasalat med grillede grønsager i Marokko styleGlutenfri æblecrumble med kardemomme og vanilieskyr Hokkaido med fennikel og bagte hvidløgRaita med æbler og agurkKvædemarmeladeDel dette