Grove boller med oliven, oregano og soltørrede tomater / Aubergine-lasagne med tomat og bøffelmozzarella / Græsk inspireret kartoffelsalat med peberfrugt, feta og oliven / Frisk pasta med hjemmelavet, soltørrede tomatpesto
pesto, tomater og mere frisk spinat efter som tilbehørSnit forårsløget fint, skær laks og spinat i mindre stykker/strimler, riv osten, og rør æggene med salt og peber
skær brødet, ikke for tykke skiver smør evt det med pesto kom skiver af mozzarella over den ene Skive brød og derefter skinken og slut af med tomaten kom en smule salt på og læg den sidste Skive brød over Varm en pande op og kom en smule olie på
Dertil er der en ølands-birkes-bolle med smør og god ost, en skål med blandet frisk frugt og bær, en croissant og så kan du vælge mellem en huevo al plato (æg med krydret tomat og chorizo) eller en lille vaffel med bær
To lune veganske rødbede-deller, en lækker cremet hummus, en linsesalat med bladselleri, løse bagte majs med soltørret tomat, rødkålssalat med appelsin og ristede solsikkekerner, rødbedesalat, quinoasalat med abrikoser og persille, fuldkorns pastasalat med sorte oliven, pesto og ristede pinjekerner
Pestoen er hjemmelavet, men du kan sagtens bruge en købt (det smager altså bare Så meget bedre, når du laver den selv)Du får opskriften som jeg har lavet den
½ frisk mozzarella, skåret i skiverCa. Der er jo ikke så meget tvivl om, at kombinationen af tomat, mozzarella og pesto altid holder - og så tilfører en god salami lige det sidste (men kan sagtens udelades)
Derfor lavede jeg sammen med min mor en rigtig mandeaften - hjemmelavet burger med råsyltede rødbeder, avocadocreme ala guacamole - erstatning for remoulade, tomatpesto - erstatning for ketchup, salat, tomatsalsa og bøf med ost - alternativt lavede vi også pulled chicken
Pizza med parmaskinke, tomat og pesto. Så kan du passende få lavet tomatsovsen. pesto. Selvfølgelig bliver ens pizza måske ikke perfekt rund i første forsøg – men det er okay – det må gerne se hjemmelavet ud, synes jeg
HjemmelavetketchupRødkålTomatchutneyPersillepesto langtidsbagte tomater. Jeg synes, denne her smager mere af frisktomat og en fordel er, at man ikke behøver ret meget olie, da tomaterne er mere saftige end de soltørrede
