200 g
Grønkål 6-8 Dadler – gerne de store lækre Medjoul 50 g Mandler 50 g Daggammelt brød Et drys chili og spidskommen saft fra en halv Citron Olivenolie Ingefær Salt og peber
Den sprøde grønkål indeholder en masse gode ting som fibre og vitaminer, og så fungerer den rigtig fint sammen med de saftige æbler, de søde dadlerog de ristede valnødder
Grønkålssalatmed appelsiner, dadlerog tahindressing / Grønkålssalatmed hokkaido, æble og feta. Derudover er der hokkaido græskar vendt med chili og bagt i ovnen, saftige og syrlige appelsinfileter og søde, hakkede dadler
Som sagt blev mine en anelse bløde i midten, men smagen var super lækker, og der behøves ikke mere en ½ dl sukker i denne potion, da dadler er meget søde i sig selv, og derfor hjælper med til at søde småkagerne
Blend olivenolie, agavesirup ogdadler sammen til en ensartet masse med en stavblender. Det skylles og udhules for kerner, men ellers med skræl og det hele
Så simpel og så lækker og sund grønkålssalat. Denne super lækre salat fik jeg hos min faster for nogle uger siden, og vi var alle sammen helt tossede med den, for den er virkelig lækker - og så er grønkål jo enormt sundt
Blendet ingefærog vand, og siet pulpen fra. Dorthe og jeg har de sidste par uger gjort følgende. Brug den i juice, smoothies eller skyl et rent ingefær shot ned
Rør ingredienserne til dressingen sammen og vend den med. I stedet får du opskriften på en dejlig farverig vintersalat, som kan bruges både Valentins Dag og alle andre dage
Mathias er normalt ikke til grønkål, og da slet ikke råt, men denne salat kører han ind med glæde. Denne grønkålssalat er super lækker, super simpel og ikke mindst smager den overraskende godt
Bland appelsiner og blåbær sammen med grønkålen og drys de afkølede pecannødder over. Salt og peber. Hæld pecannødderne på en varm pande, og lad pecannødderne riste
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.