NOMA Når man har spist på verdensbedste restaurant, bør man da dele ud af oplevelsen, ikk. Den næste ret var én af de bedste retter Mayo & Merlot
{ Kanel-snurre } med kardemomme og kanel remonce Sammen med kollega og makkeren Karolis, får de sammen, de bedste klassikere på hylderne. Særligt er Thomas' egen favorit brødmed surdej, malt og ristede solsikkekerner Jordbærkagen
Verdens bedste brød – with a twist – øl og ølandshvede En mørk øl – jeg brug brugte en Albani four malt. Sally bestilte brød – og så var der jo ikke nogen vej uden om Lindberg Henriksens køkken
