Det var en paté af valnødder og linser serveret med kiks og lidt grønt. en svampet krydderkage med sirupslag i midten og tyk glasur og en tærte med bærgele og cashewskum
hasselnødder, valnødder eller paranødder. ahornsirup, agavesirup eller lys sirup). Jeg kalder dette en græskar-cheesecake i mangel af et bedre navn, for denne kage har selvfølgelig intet med ost at gøre
Der laves flere varianter med forskellige nødder og gerne med valnødder. I teen er det normalt at putte både marmelade og sirup i – og gerne med rose eller kvæde
I den mere usunde afdeling vil jeg servere lidt low-fat ost til en gang hjemmesyltede valnødder baseret på en “sirup” af Sukrin, appelsinsaft og romessens
