Torsk i fad sennep opskrifter

Torsk med tomat-sennep sauce

Torsk med tomat-sennep sauce

Læg torskestykker ned ifadet, ovenpå grøntsager og sauce. Smør et fad med olie, og læg squashskiver og løgringeifadet
Fantastisk Fishpie

Fantastisk Fishpie

Fordel fiskeni et ovnfast fad, kom den dampede spinat ovenpå, derefter de kvarte æg, så gulerodsblandingen og fordel tilsidst kartoffelmos over det hele som et låg
Gratineret fisk med spinat og Parmigiano Reggiano

Gratineret fisk med spinat og Parmigiano Reggiano

Her er det ikke så afgørende om du bruger fileter fra rødspætte, torsk eller eksempelvis sej. Start med at tø spinaten op, og vrid væden fra den og læg derefter spinateni et ovnfast fad
Nytårsmenu 2016

Nytårsmenu 2016

Rimmettorsk med ristede jordnødder, lime, knuste rejechips og estragonmayonnaise. Sliders’erne bestod af helt simple, hjemmebagte burgerboller (opskrift her), som blev bagt direkteifadet, som de senere skulle varmes i
Torskeret fra Rebelsig

Torskeret fra Rebelsig

Smag til og kom halvdelen over den kogte torski et fad hvor torsken lægges imidten. Dressingen laves ved røre creme fraisen sammen med sennep, sukker, salt og peber og lidtcitronsaft
Bagt Torsk med varm kartoffelsalat

Bagt Torsk med varm kartoffelsalat

Rens fisken og skær den ud iportionsmæssige størrelser, tag et ildfastfad og smør bunden med olivenolie, læg fisken med skindsiden nedad, er fisken tyndere i den ene ende bøj da den tynde ende ind under sig selv så fisken får samme tykkelse over det hele, er med til at fisken får lige meget over det hele
Nytårsmenu / Godt nytår

Nytårsmenu / Godt nytår

Anret på en tallerken, sauce, hummerhaler, torsk og ræddikesalat og dryp tilsidst med persilleolie. Første nytår i blogosfæren måtte fejres på behørigvis

Kylling og asparges i dijon sauce

Torski lækker tomat sauce. Læg det i et fad. Rør creme fraiche og sennep sammen og tilsæt estragon. Steg det hakket løg i ca
Fisk i serranosvøb

Fisk i serranosvøb

Dup fisken tør med køkkenrulle, læg den i et ildfastfad. Rør sennep, dild og lime sammen og krydr med salt og peber

Lammekølle

Ikkefordiviikke kan lide kogt torsk, vi synes bare ikke, det er festmad. Anret skiver af lammekølle, bønnebunker og tomater på et fad

Torsk fra Vesterhavet

Kartofler koges og pilles Æg koges og hakkes Syltede rødbeder skæres i tern Capers drænes Peberrod rivesPersille skylles og hakkes Bacontern ristes sprøde Kartofler koges og pillesDijon- og fiskesennep Alt tilbehør anrettes i skåle eller på et stort fad, Kartofler serveres varme

Torskefilet på grøntsagsbund

Tag fadet ud af ovnen, læg torskefileten oven på grønsagerne og dæk fadet med stanniol. Læg grønsagerne i et passende ildfastfad, tilsæt vand, hvidvin og drys med salt og peber

Menneskevarme i isnatten

Den normale kost for en slædehund iIlulissat (Jakobshavn) er fisk, som regel torsk. Indenserveringpiller hun kødet op og serverer det på et fad ved siden af