Hvidvinsbraiserede svinekæbermed æbler. For bare et par år tilbage, var svinekøber så billige, at slagterne næsten smed dem efter en, men efter at der er gået trend i det (ligesom med pulled pork) er det nu blevet ret dyrt
Svinekæber i stegeso med blomkålsmos. Krydder med salt og peber og timian. Tilbehør. Svinekæber i stegeso. Læg kæberne oven på sammen med de små tomater