Og tilbehøret. For tiden vælger vi tilbehør efter, hvad der nu er klar i køkkenhaven. Min yndlingsmarinade til lammekød laver man af 1/2 dl olivenolie, masser af finthakket rosmarin og timian, et skvæt æbleeddike og 3 fed knust hvidløg
Som sagt kalder de lune sommeraftener på grillmad, men hvor kødet for det meste er nemt at bestemme, kan tilbehøretdertil ofte ende i det samme hver gang
Guacamole er en af mine absolut yndlingsdip og du kan spise det som tilbehørtil alverdens krydrede retter, tilgrillmad og som dip til grøntsags stænger
Salaten kan bruges som tilbehørtilgrillmaden eller som et måltid i sig selv, evt. Jeg har stadig noget at fortælle om min Budapest-tur, men jeg tænkte at I måske trængte til en pause og en opskrift
Broccolisalat er et fantastisk tilbehørtilgrillmad, kylling eller lige det kød du har. Jeg har i tidligere opslag diskuteret hvorvidt man skal spise dressing til sin salat eller ej
Spis dem med brød og salat til eller brug dem som tilbehørtil. Men i dag er det den hvide spidskål jeg har brugt og den har fået en topping, der bringer tankerne til Italien
Dagen efter var det eneste jeg kunne tænke på en gedigen omgang kartoffelsalat af den klassiske udgave, som må betegnes som et utroligt nemt, simpelt og klassisk tilbehørtilgrillmaden