Stegeso kalkunbryst opskrifter

Kalkunbryst i baconsvøb med flødekartofler i Römertopf

Kalkunbryst i baconsvøb med flødekartofler i Römertopf

Krydr kalkunbrystet godt og omkvikl det med bacon. Læg kalkunbrystet på toppen af kartoflerne. Sæt temperaturen på 100 grader varmluft og lad stegesoen simre i 7 timer. Servér 1 kalkunbryst
Pulled Turkey (Kalkunbryst)

Pulled Turkey (Kalkunbryst)

Kom kalkunbrystet i en stegeso eller et ovnfast fad, kom vandet i bunden. Så vi har i længere tid snakket om, at vi ville prøve det med et kalkunbryst
Turducken på den gode måde

Turducken på den gode måde

Pakker det ind i bacon der kan holde lidt på fugtigheden og laver den i stegesoen, så undgår vi også tør fugl