før du serverer den med en frisk salat til. Vi er i sandhed fiskeelskere, og eftersom der aldrig er nogen, som har serveret tærte hjemme hos mig, forekom en lakse og reje tærte som den bedste løsning
mango, avokado og tigerrejer (ja der var ski os avokado og salat i min lille kasse). Faktisk bunder denne salat ud i købet af en frugt-og grønt-kasse fra Bilka
Avocado & reje fyld. Læg herefter avocado og tomater efterfulgt af rejer på pandekagerne. 150 g rejer3 dl salat i strimler3 tomater i både/tern1 1/2 store avocadoer i både (ca 1 cm tyk)Ca 3 spsk citronsaftCa 1 tsk ekstra jomfru olivenolie Salt og friskkværnet peberDryp lidt citronsaft over avocadoen så farven forbliver grøn Fordel salaten på halvdelen af de 6 pandekager. 3 dl salat
