Og hvis man er så heldig at have et par pandekager i fryseren og nogle kogte kartofler, så er det rigtig hurtigt at lave nedenstående pandekagermed lækkert fyld
Fyldet kommes i pandekager, som rulles forsigtigt sammen. Ingredienser pandekager. friske små røde thai chilipeber (med kerner, hvis du kan li' det xtra hot)
– Og hvad er bedre end at starte netop sådan en ferie med lækre klassiske pandekager til aftensmad. Og i år skal den nydes i Skagen med min dejlige kæreste og skønne lille pige med masser af hygge, leg, gåture, god mad, vin, kaffe, kys og kram
Til aften ville jeg lave pandekager, men lidt sundere en de almindelige - jeg havde ikke selv lyst til "kesoplatter" (med hytteost ) så overvejede noget fuldkornsmel af en art, men faldt så over en opskrift uden mel, men med havregryn
Når ovefladen er fyldtmed bobler vendes pandekagen. Med denne opskrift i hånden går det aldrig galt - følg den og du vil få perfekte pandekager hver gang
Jeg har tidligere postet en opskrift på bananpandekagermed chia hvor min veninde gjorde den skønne opdagelse, at chiafrøene sagtens kan byttes ud med en omgang mandler i stedet
Fold pandekagerne sammen om fyldet. pandekager. Smag godt til med salt og peber. svampefyld. Hold pandekagerne varme – eller varm dem op i ovnen, hvis du har bagt dem i forvejen
Disse lækre og nemme pandekager indeholder som udgangspunkt kun tre ingredienser. Alt efter om du vil bruge dem som sundt mellemmåltid, sundere dessert eller bare som lidt ekstra forkælelse, kan du pimpe dem med for eksempel mørk chokolade, bær og sirup, som jeg har gjort i dette tilfælde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.