Et fad med grønt og små skiver ost til burgerne, samt dressing, ketchup mv. Maden nytårsaften er ofte af den type, man gerne vil sidde og hygge med rigtig længe, og derfor er det oplagt at tænde for racletten nytårsaften
Jeg havde dagen før haft mine veninder på besøg til en omgang raclette (ja inspirationen var ikke på sit højeste) og havde derfor en masse rester til overs