De er faktisk utroligt nemme at lave. Vi forsætter med opskrifter fra New York. Der er en masse opskrifter planlagt til resten af året, så denne serie af tema-indlæg forsætter, og i kan godt glæde jer
Disse er inspireret af opskriften på flirtende frikadeller som blandt andet var i en opskriftbog som jeg mener danske slagterier eller svineproducenter udgav med opskrifter med svinekød
(Hvis man gør sine håndflader fugtige, så er de nemme at forme, med en glat overflade). Rør kødet med salt, peber, finthakket løg og hvidløg (hak det fx i en minihakker), æg, chili og spidskommen
