Jeg skal have kogt mere æblemarmelade, da en af de store fornøjelser, jeg tager mig den dag, er at spise en af mine lækre lynboller med stærk ost og æblemarmelade
Han kom først hjem omkring midnat i fredags efter en uendelig lang rejse (der går ikke noget direkte til Galway, hvor han har været, så det er en lang tur for ham), og jeg havde, til han kom hjem, bagt nogle lynboller, som vi nød med god, stærk ost fra ostehuset og min hjemmelavede æblemarmelade med kanel
I dag fik jeg således afprøvet denne opskrift på lynboller, for at se om det er muligt at fremstille noget på under en halv time der rent faktisk også kan spises og kvalificeres som nybagt morgenbrød (det behøver jo ikke at være mere besværligt, end højst nødvendigt vel
finde en lynboller opskriftDa det blæser, regner vildt og er koldt, var det ret nemt at vælge. Med udgangspunkt i en gammel opskrift jeg har på lynboller, blev det til