Hold øje, da det kan være forskelligt fra ovn til ovn, hvor hurtigt temperaturen kommer ned. Ved at koldhæve kan man nemlig fordele arbejdsbyrden, så dejen er pisket/æltet sammen dagen før og alt, man skal gøre på selve dagen, er at tage skålen ud af køleskabet og lade den stå og tø lidt op i køkkenet, hvorefter dejen trækkes ud til flutesuden yderligere æltning
Men for pulverets vedkommende er det ikke lige så mums, som når du laver den selv, og for den frosne suppes vedkommende er det måske hverken lige så mums eller lige så hurtigt som at lave den selv
En hurtig og nem opskrift på flutes eller boller med solsikkekerner. Men er det et hvidt almindeligt flute du søger, så nøjes gerne med hvedemelet, det bliver rigtig lækkert
The post Forloren skildpadde appeared first on Hurtig Mums. Retten serveres med smilende æg – jeg har dog også fået den med hårdkogte – og et stykke flute
Vi vidste dog ikke dengang, at Ozzy skulle opereres i samme måned, så da jeg snakkede med Jens Ruhnau fra Tandklinikken i slutningen af august, gav han os en hurtig tid, så Ozzy kunne nå at lære at spise, til han skulle være alene hjemme, mens vi var til festen i Jylland
Der blev dog også lige tid til et hurtigt portræt. I fredags bagte jeg de lækre, snaskede kanelsnegle med marcipan, som Christian næsten er afhængig af for tiden, lørdag stod den på suppehorn, som jeg bagte til min suppe, og i går bagte jeg et flute, som skulle bruges til vores aftensmad
The post Crostini appeared first on Hurtig Mums. Flæk flutene, eller skær dem i skiver på langs, på tværs eller på skrå, nøjagtig som du selv synes det, og fordel mayonnaiseblandingen på dem
Phoebe var lige ude og sondere terrassen, men det var sørme hurtigt overstået. Efter en lidt for lang grå vinter har foråret endelig ramt os her på Vestsjælland
I det her indlæg har jeg samlet ideer til mad, som vi selv synes, er rart at spise i varmen, både fordi det er relativt hurtigt at lave og/eller kan forberedes lidt på forhånd, så det er mere eller mindre klar, når appetitten endelig indfinder sig
Stik hurtigt brødet ind under den kolde vandhane (lille stråle) og rids brødet dybt. Disse flutes blev lavet som tilbehør til Kartoffel-porresuppen, som vi fik for nogle dage siden
Bestemt ikke hurtig at lave, billig at købe ind til eller slankende. Jeg foretrækker selv en forholdsvis tyk konsistens til denne ret, men du kan selv variere ved at øge fordampningen og simre med/uden låg, indtil du har din egen foretrukne konsistens
Belle de Boskoop)2 dåser hakkede tomater1 glas kapersCayennepeberStødt kanelStødt kardemomme1 god vaniljestang1 ps mandler uden skalRosiner1 glas myntegele1/4 liter madlavningsfløde1/2 piskefløde100 g rygeost1 stor pakke mozarella1 ægLøse ris1 pk couscousHvedemelFlorsukkerSukkerOlivenolieBalsamicoeddikeSaltPeberOpskrifter Svinemørbrad i fad med et ekstra lille piftDenne ret er intet mindre en et "trip down memory lane" for mig. 7) Hæld saucen over kotelleterne og steg dem midt i ovnen i ca 25 minutter ved 200 grader8) Server retten med parboiled løse ris og flute. 1) Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet2) Tilsæt florsukker, æggeblomme og vand og saml dejen hurtigt (vigtigt for at undgå at dejen ikke kan hænge sammen)3) Form dejen til en kugle og lad den hvile tildækket i køleskabet i mindst en halv timeKrydret æblefyld. 4 Lammemørbrad (alternativ lammekoteletter)1 ss salt1 tsk friskkværnet sort peber1 glas myntegele½-1 tsk cayennepeber150 g mandler uden skalFriskpresset juice af 2 appelsiner1 dl olivenolie5 dl couscous2 dl rosiner1 tsk stødt kanelSalt og friskkværnet sort peber1 god håndfuld hakket frisk bladpersille1) Varm myntegeléen og caynnepeber op i en kasserolle til blandingen får en næsten sirupslignende konsistens2) Pensl lammemørbradderne med mynteblandingen, krydr. 9) Pres couscousen ned i 4 små skåle, som du vender hurtigt ud på hver sin tallerken
