Luftige flutes opskrifter

Glutenfri Flûtes

Glutenfri Flûtes

15 Responsesso far. Lene siger. 20. april 2014 kl. 11. 06. Hej. Super lækkert brød, og let at bage. Tak for en god opskrift
Flutes med surdej

Flutes med surdej

Skær dejen ud i 3 stykker og form forsigtigt til aflange flutes. Få mere smag i dine brød med lidt surdej og længere hævetider
Flutes

Flutes

Jeg har startet med at testkøre det med en af de opskrifter der fulgt med, nemlig flutes, fordi jeg tit har svært ved at opnå at de bliver meget luftige
Verdens Bedste Brød

Verdens Bedste Brød

Den grovere version bliver generelt ikke så luftige som med rent hvidt melt. Men man kan lave fornuftige flutes og fantastiske pizza bunde
Majsboller

Majsboller

Skær boller ud af dejen og placer dem på en bageplade ( man kan med fordel bruge en flutes bageplade hvor der er huller i )
Tomatbrød med hvidløg

Tomatbrød med hvidløg

Skær bollerne/flutes igennem, læg dem på bagepapir og smør dem med olivenolie. Drivhuset bugner af velsmagende og søde tomater og tomatbrød med hvidløg smager særdeles dejligt
Hvidløgsflute med frisk persille

Hvidløgsflute med frisk persille

Rids med en skarp kniv skråt på langs i hvert flutes, pensl dem med vand og bag dem ved 250 grader alm ovn i 10 min på næstnederste rille
Madpakkeboller med rugkerner

Madpakkeboller med rugkerner

Luftige og lækre burgerboller. Kønne er de da ikke, men til gengæld smager de såååå godt. De her boller er lavet på gefühl, da jeg ville prøve at lave nogle madpakkeboller, som der var noget mæthed i samtidig med, at de ikke blev for tunge og tørre
Dobbelt fødselsdagsfest

Dobbelt fødselsdagsfest

Superlækre, sprøde og seje i skorpen på én gang og luftige indeni. - og brød til – hjemmebage flutes, dem jeg kalder perfekte flutes
Hjemmebagt Franskbrød

Hjemmebagt Franskbrød

måske til flutes, - det tror jeg kunne være godt, da skorpen er lidt "sej" i det. Jeg har før fortalt, at brødbagning ikke er en af mine stærke sider

Sunde og Nemme Boller

Disse fantastiske lækre og luftige boller er simpelthen de nemmeste at lave. Men herhjemme er de et godt alternativ til eksempelvis franskbrød, flutes, morgenbrød osv
Hvedeboller med Rugkerner

Hvedeboller med Rugkerner

Du kan med fordel bruge en flutes bageplade, det bruger jeg stort set altid selv til boller ( læs mere og bageplader her )
Fuldkornsflutes

Fuldkornsflutes

Et meget lækkert, sprødt og luftigt fuldkornsflutes der egner sig godt som tilbehør til f. Opskrift til 2-3 flutes
Spinatboller el. brød

Spinatboller el. brød

  Form nu dejen til boller, flutes eller brød og kom den over på en bradepande beklædt emd bagepapir
Sandwichbrød

Sandwichbrød

Man kan bage både brød der minder om sandwichbrød, eller alm boller, men skal man have et pift af de gode steder, så kan man også bare bage nogle flade, luftige og faktisk ret velsmagende ”sandwich boller” selv
Ølands hvedebrød

Ølands hvedebrød

Jeg ville gerne have nogle som var saftige, men også luftige. Jeg ville gerne bage nogle mindre brød, som er større end flutes, men mindre end store brød