Til nytårsmenuen i år stod forretten på en omgang hummerbisque med kammuslinger. Topping/tilbehør. Man kan naturligvis bruge hummerkøddet som “fyldet” i suppen i stedet for kammuslinger – Det vil nok være det mest naturlige, hvis man begiver sig ud i selv at lave en hummerbisque
Forretten med kammuslinger tager vi en anden dag inden så længe. Det er også en fin hverdagsret, hvor du jo også kan vælge at skære noget af tilbehøret fra
Kammuslinger med pasta og pesto Denne ret kan serveres både som forret, natmad og hovedret. Sunde frikadeller med pasta og spinat Sunde frikadeller og sundt tilbehør