5 minutter ( røde bøffer) eller yderligere hvis du vil have dem medium eller gennemstegt. Hvis du lader bøfferne hvile i staniol inden servering, så husk at tage bøfferne af pande 2 - 3 minutter før at de er stegt færdige. Grill-bøffer m/ frisk rosmarin & stegt svampe-ragout 1 tsk. 1 stk Kalveculotte
