Indisk oksekød opskrifter

Indisk risret med karry

Indisk risret med karry

Brun oksekødet. Dagens lune ret blev i dag til en skøn omgang indisk risret. Tortillas med oksekød. Copyright © CA food and cakes [Indisk risret med karry], All Right Reserved
Indisk, autentisk og spicy gryderet

Indisk, autentisk og spicy gryderet

Køer er jo hellige i Indien, og det er ikke helt politisk korrekt at spise indiske krydderier sammen med oksekød
Peshawar-curry med krydrede basmatiris

Peshawar-curry med krydrede basmatiris

De koster ikke alverden, kan bruges til maaaange andre retter, og det er altså nu engang dem, som får det samlede billede til at blive indisk
Spaghetti Bolognese (den rigtige slags)

Spaghetti Bolognese (den rigtige slags)

Spaghetti Bolognese (den rigtige slags – ikke blot hakket oksekød med en dåse hakkede tomater i). Indisk, thai og italiensk er på Top 3-listen, så jeg lavede en ordentlig omgang gammeldags spaghetti bolognese, så der kunne fryses ned til ham også, så vi altid har mad på lager til ham. 450 g hakket oksekød. 450 g hakket oksekød
Mellemøstlige oksedeller med kikærter

Mellemøstlige oksedeller med kikærter

Indisk – Chicken Tikka M. Start med at røre hakket oksekød, salt, spidskommen, garam masala, kikærter, hakket mynte og æg godt sammen i en skål – det er nemmest med hænderne

Det Veganske Malmø (+ Lund bonus)

Foruden den fik vi fyldte crepes med svampe, en indisk inspireret “okse”ret med brød og aioli (nok en af de bedste aioli jeg har smagt) og en skøn, cremet risotto, som helt klar kan anbefales til alle de glade risotto-elskere
Azzurra Nordkraft Anmeldelse

Azzurra Nordkraft Anmeldelse

(Hvis det skal være lækkert og indisk er der Mumbai lige overfor). og penne med oksekød til mig,. Vi skulle til koncert i Musikkens hus –
Indisk Curry Masala med Oksekød

Indisk Curry Masala med Oksekød

Hvis der er noget jeg seriøst elsker, lige så meget i varmen som i vinterkulden, så er det en god, stærk indisk curry
Indisk curry

Indisk curry

I stedet for oksekød, kan du også bruge, kyllingefilet, kalkunbryst, eller lam. Opskirft indisk curry, indisk karry, indisk gryderet
Oksekøds Korma i mandel sauce

Oksekøds Korma i mandel sauce

Opskrift Oksekøds Korma i mandel jogurt sauce, indisk karry. en indisk korma kan være alt mulig stegt kød, piftet op med forskellige krydderier som så simrer i en cremet sauce
Indisk LCHF-simreret med raita

Indisk LCHF-simreret med raita

Denne gang havde vi et stykke godt oksekød, som vi skar ud i tern. Nu kommer der så også en indisk-inspireret opskrift på bloggen