Bland alle ingredienserne og form fire boller af dem, som du ruller heeelt tyndt ud. Riv den herefter på den grove del af rivejernet, og bland medyoghurt, salt, peber og det knuste fed hvidløg
Brunchbrættet består af et glas yoghurtmed appelsinmarmelade, yoghurt og mysli. Men jeg besluttede mig i juni for, at jeg ville teste en masse morgenmad og brunch (især med tryk på det sidste) steder i København og så samle det hele til en guide
Pensl med vand og drys kerner på. Rør gæren ud i yoghurt og vand , tilsæt alt minus mel. 14 boller a 100 gram. 4 dl græsk yoghurt el. 2 håndfulde grove havregryn. Form ca 14 boller af 100 g , det gør at de er færdig bagte ens og samtidig. 14 boller a 100 gram 25 g gær. 4 dl græsk yoghurt el. 2 håndfulde grove havregryn
Ny opskrift og denne gang blev rugbrøds bollerne endnu bedre end sidste gang. )Der skulle egentlig bruges surdej, men det havde jeg ikke tid til at lave, så jeg brugte ekstra yoghurt i stedet
maj havde William og jeg hjemmedag - vi har været lidt for meget på farten på det sidste, så nu er det tid til at være lidt mere hjemme (havde aldrig troet at man havde SÅ travlt på barsel)
)Flutene er oprindeligt en franskbrødsopskrift fra Amo, og hvis det ikke lige er flutes man skal bruge, kan de med fordel bages som boller, i en brødform eller som et rundt franskbrød i stedet
Egentlig er skagenslapper vel rundstykker, og med det tætte birkesdrys på toppen bliver der også en sprød og knasende overflade, jeg vælger dog at omtale dem som boller for at anerkende, at der er en forskel mellem bagerens skagenslapper og mine – jeg ved dog godt hvad jeg synes smager bedst
Græsk yoghurt, gulerødder (kan også skiftes ud med squash) og solsikke kerner tilsættes. Sættes et lunt sted ca ½ time, derefter sættes bollerne på pladen med to skeer og drysses evt med kerner
