Champignonerne her kan spises som en appetitvækker eller som tilbehør sammen med f. Lav gerne rigeligt – man kan sagtens spise tre hver som tilbehør og endnu flere, hvis det bare er ment som en lille, lækker hapser
Friske hele champignon. Skal du grille tilbehør, vil den direkte metode være mest anvendelig, så det er denne, jeg vil anbefale du bruger til følgende tilbehørsidéer
Disse små aubergine-hapsere er nogle af mine absolut yndlings snacks eller tilbehør til andet mad. 250 g champignoner. 2) På en anden pande (eller efterfølgende på samme pande) steges champignonerne skåret i skiver. 3) Når både aubergineskiver og champignoner er tilberedt kommes 1/2 tsk. Fordel de stegte champignon ovenpå og kom igen 1/2 tsk. Hvis man ikke har brugt to pander, men først har stegt aubergines og derefter champignon, så vil jeg lige smide dem 5 min
Som tilbehør brugte jeg en tomatsalat med mozarella, balsamico og frisk spinat. Den anden dag faldt jeg over en inspirationskilde – en pakke butterdej, og bum så var der en idé, som resulterede i butterdejspakker med kylling og champignon
Saucen er ikke mindre en himmelsk og tilbehøret passer perfekt. 20 små champignoner. 4) Tilbered imens resten af tilbehøret. 7) Skyl champignonerne, smelt ca. 50 g smør i en pande og brun champignonerne. 20 små champignoner
En hurtig , nem, simpel men også lækker salat Dejligt tilbehør og lavet af det der var i køleskabet, og det skal jo også bruges, i “Stop madspildets” navn
Nøddepateen smager godt både på rugbrød, som køderstatning eller som tilbehør til salat. Patéen har en dejlig smag og tekstur, mens den indeholder masser af fibre fra speltkernerne og umami fra champignon
Tilbehør. Hvis man ønsker ris som tilbehør, vil jeg servere dem ved siden af. 500 g champignoner. 5) Ønskes nudler som tilbehør, kommer jeg dem altid ned i retten (tilberedte)
lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg
