Du kan for den sags skyld også vælge at skifte gulerødderne ud med andre grøntsager/rødder. K-vitamin er blandt andet væsentligt for blodstørksningsprocessen i kroppen, og C-vitamin er vigtigt for vores immunforsvar ogdermed vores evne til at modstå virus og bakterier
Form bollernemed hænderne og tryk eventuelt græskarkerner eller solsikkekerne på. Du kan også trykke græskarkerner eller solsikkekerner ovenpå for at få lidt mere knas og umami-smag
Tilsæt de revne gulerødder sammen medgræskarkerner, hørfrø, æg, honning, salt og rugmel. Den originale opskrift er med almindelig hvedemel og solsikkekerner, men her har jeg også brugt rugmel, græskarkernerog hørfrø, så det kan varieres efter hvad du bedst kan lide og hvad du lige har hjemme
Nu er det snart længe siden, jeg har bagt noget lækkert og hyggeligt, og derfor besluttede jeg mig for at lave nogle skønne boller, som kunne indtages til en god kop kaffe her senere på eftermiddagen
De revne gulerødder kommes i sammen med salt, kerner og frø. - Det er med disse boller som alt andet glutenfrit brød, det er bedst når det er helt nybagt, og skal kommes i fryseren kort efter det er kølet af
