vildand i ovn opskrifter

Der skulle saft i fryseren - og hvad finder jeg -yes - en gråand...Vildt er slowfood hjemme hos os.Det er aldrig rigtig slået an med rosastegt....Nu h..

..e salgsdag på mine...I dag skal de bruges som tilbehør til grydestegt vildand.Start med at lade et fed hvidløg bide i panden i lidt olie.Og tje..

Ja, havde planlagt både Vildand og Kanin i denne weekend.... Og intet blev det til.Konen blev syg, så lørdag brugte jeg hos naboerne med ungern..

.. salt, peber og citronsaft. Pak sølvpapiret godt rundtom og steg dem i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter. Server med ris eller kartofler. ..

..es over. Timian drysses over.Boullionen hældes over fadet som sættes i ovnen i 25-30 min.Efter ca 15 min hældes lidt at væsken fra bunden af fa..

..t olie/flydende margarine og dæk fadet med staniol. Rødbederne bages i ovnen ved 200 grader i ca. 1 time. Opskriften er fra Arla og linket til ..