De fyldte æg er perfekte som forret, på frokostbordet eller som en del af et tapas set-up. Jeg gik efter klassikeren i første hug, med avocado og rejer
Hvad enten det er tapas eller som her den anden dag, hvor vi fik vietnamesiske forårsruller. Disse vietnamesiske forårsruller fik vi med en hjemmelavet sesamdressing som også kaldes for gomadressing, og som smagte helt fantastisk
Opskrift tapas gambas al ajillo hvidløgsrejer. Gambas al ajillo er en spansk tapas. Er en super flot forret, som i helt sikkert kan imponere kæresten med, medmindre i fjolser ikke klokker i det
En lille hapser til buffet eller tapas bordet. Ovenpå rejerne drysser du så med dild. De halve æg dryppes så med citronsaf og drysses med salt og peber
Steg de små rejekager i lidt olie på er slip-let pande og server dem enten som en del af en tapas-anretning eller som hovedret med en god blandet salat
En af disse tapas var Kinesiske rejetoasts med sesam. Jeg har til aften lavet tapas, og her i huset er det oftest ikke en særlig spansk oplevelse, da jeg bruger ordet "tapas" om alt der involverer småretter som et måltid