Fyldtechampignoner, der får tænderne til at løbe i vand – Mums. Normalt bliver champignoner serveret som en ingrediens i salater, farsretter, saucer og lignende, men i denne opskrift er de hovedbestanddelen
Milena har allerede en rigtig fin opskrift med fyldtechampignoner, men man kan jo komme en hel masse sjove ting ned i sådan nogle lækre ovnbagte champignoner, så jeg tænkte det var ok jeg også prøvede lykken
Peberfrugt fyldt med oksekød, løg og tomatpure samt champignon med løg og hvidløgs flødeost. Champignonerne er jeg helt vild med, og de kan også serveres for gæster
Fjern stilken fra champignonerne og udhul den let, men pas på de ikke flækker. champignoner1/2 squash, meget finthakket i tern100 g. Kom champignoner i et fad, og kom dem i ovnen 15-20 minutter ved 200 grader
I dag kom de varer som jeg havde bestilt ved Årstiderne, eller det vil sige, halvdelen af dem. Årstiderne havde igår meddelt mig, at deres leverandør af ænder ikke havde leveret som aftalt
Server fyldte squash med et drys hakket basilikum, ovnkartofler, ketchup og en skål salat. Fyldte Squash mmed Oksekød og Revet Mozzarella til 2 personer
De her fætre blev altså gode – og nemme er de ovenikøbet også. Kød og grønt i en pakke og noget man kan lave klar og sætte i ovnen inden man skal spise dem- jeg er fan
Champignon og hvidløg ristes i olie og tilsættes sherry eller portvin, og det giver champignons en helt særlig smag, der passer rigtig godt til kylling, svinekød og oksekød
Der er utrolig meget umami smag i disse fyldte svampe, hvilket kun tilfredsstiller smagsløgene. Skal den stå på vegetarisk en gang imellem, så er dette helt klart et anbefalelsesværdigt bud, for må indrømme, waou det er lækkert
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.