Sund mørbrad opskrifter

Sund mørbradgryde

Man kan naturligvis også bruge "rigtig" bacon, men jeg synes faktisk, at man kan få noget ganske hæderligt kalkunbacon, og det er noget sundere
Her spises Osso buco.......

Her spises Osso buco.......

Hvidløgsduften fortsætter altså lidt endnu, men det skulle jo være så sundt og så smager det jo skønt
Wokstegt svinekød og grøntsager på 20 min.

Wokstegt svinekød og grøntsager på 20 min.

Jeg elsker det kinesiske køkken, det er proppet med smag, er sundt, hurtigt og har absolut intet at gøre med de takeaway boxe og dybstegte retter vi ser overalt og trækker dette køkken ned på grill bar stadiet
Årets første grillmenu (LCHF og mejerifri)

Årets første grillmenu (LCHF og mejerifri)

Lækkert, sundt, sommer. Svinemørbrad med bacon og persille. Nye, danske kartofler (kogte dagen i forvejen, smid i alubakke og smidt på grillen sammen med mørbraden)
Madplan: Krydret og varmende hverdagsmad

Madplan: Krydret og varmende hverdagsmad

Jeg har også sneget et bud på en sundere sød sag med nedenunder – den indgår dog ikke i indkøbslisten, men er mere som inspiration til temaet

Gris i fad!

Det passer sig selv og det er sundt. mørbrad. Puds mørbraden fri for fedt og sener og skær den ud til bøffer
5 grunde til at jeg ikke længere spiser kød

5 grunde til at jeg ikke længere spiser kød

Jeg tror på, at det er sundere. Jo, jeg kunne faktisk rigtig godt lide hamburgerryg eller mørbrad – og så spiste jeg enormt meget kødpølse og leverpostej

Klar parat til januar!

Vi skal måske lige tage tilløb, før vi byder januar velkommen med nye opgaver og forsæt om at leve lidt sundere ovenpå julen og måske få gang i at røre os lidt mere igen
Indbagt mørbrad - på en sund måde

Indbagt mørbrad - på en sund måde

Der har altid været en mindre eller større ændring, og altid til et sundere "alternativ" - eller med bedre og stører sundhedsfordele
Mørbrad i sød chilisauce

Mørbrad i sød chilisauce

Efter en skuffende vejning i går så var det tid til noget sundt mad i dag. Vi skulle afprøve en ny opskrift på Mørbrad i sød chilisauce som jeg havde fundet inde på arla
Stegt dyreryg med ingefærkrydresmør

Stegt dyreryg med ingefærkrydresmør

Vildt er sundt for krop, sjæl og natur. Ryggen består af to mørbrade, akkurat som en svine- eller oksemørbrad er der en sene som går langs mørbraden, den skal af
Svinemørbrad med Krydderurtefyld

Svinemørbrad med Krydderurtefyld

Men det er sikkert også sundt med en lille pause her og der. Rens mørbraden og skær den op, så den bliver en plade af kød
Paleo - Svinemørbrad med Rodfrugter - Opskrift

Paleo - Svinemørbrad med Rodfrugter - Opskrift

Nu tager du mørbradene ud fra køl og krydder dem med salt og peber. Brun nu mørbradene godt i olie. Denne opskrift er lavet på 2 slags rodfrugter og lækkert, mageret og sundtsvinemørbrad. 2 Afpudset svinemørbrad, gerne med god marmorering