Hvis du er den heldige ejer af et iGrill stegetermometer, så behøver du ikke engang sidde ude i kulden og holde øje med termometeret, men i stedet hygge dig inde i varmen og af og til se på din iPhone eller iPad hvordan din oksemørbrad har det
Hvis du langtidssteger, så sørg for at have et stegetermometer i hele tiden, så du kan følge temperaturen og justere ovnens temperatur og time tilberedningen
Mål med et stegetermometer kødets centrum temperatur den skal være ca. Jeg har nu et par gange budt gæster på denne dejlige variation af en oksemørbrad
Tag den ud og tjek for en sikkerheds skyld kødets temperatur med et stegetermometer. Tag bøfferne ud af køleskabet i god tid, så de har stuetemperatur, før du begynder
