Filodej med feta, Spicy chicken spyd og Vitello Tonnato Dippen blev i aften brugt som marinadetil et par kyllinge-inderfileter, og det smagte altså helt fantastisk TildeMa(d)
Racletteopskrifter til nytårsaften Herunder kan du se en liste af forslag til kød, grøntsager og marinader samt tilbehør, som vi skifter lidt imellem The Big Meowski
Grillspyd og ovnbagt ratatouille Rør krydderurtemarinaden. Det perfekte kit til en middag i det grønne. Læg kødspydene i en plastikpose med marinadenMarie Melchior
Helstegt Oksemørbrad på Weber gril En oksemørbrad smager så godt at en marinade er total overflødig. En for kraftig marinade kan ødelægge smagen Tabernes Opskrifter
Grillet oksemørbrad med gulerodspuré, grillede peberfrugter og kartoffelfondantMarinade. Brug en udstikker til at lave dem runde. Oksemørbrad. Marinade. en lille smule grill til sidst, så overfladen bliver brun By Guldahl
Grillet oksemørbrad med gulerodspuré, grillede peberfrugter og kartoffelfondantMarinade. Brug en udstikker til at lave dem runde. Oksemørbrad. en lille smule grill til sidst, så overfladen bliver brun By Guldahl
Steg verdens bedste bøf Når du har købt godt kød, er der ingen grund til at kamuflere smagen med smarte marinader. Personligt foretrækker jeg filet mignon (bøf af oksemørbrad), men er du mere til T-bone, entrecote eller tournedos, kan du bruge samme metode Chocolate & Spinach
Signatur Pizza Vend peberfrugten godt i marinaden og grill den ved højeste temperatur i ovnen indtil skindet begynder at blive sort rundt omkring GOURMAND
