Sauce til oksemørbrad opskrifter

Lækker Wokret med oksekød

Lækker Wokret med oksekød

soyasauce og stillestil side. soyasauce, vend det rundt. Dagens aftensmad var lidt brug af rester - dog med tilføjelser
Rødvinssauce

Rødvinssauce

Rødvinssauce – Det lyder lidt finere og dyrere at servere en rødvinssaucetil sin ret end ”bare” en brun sauce
Flødekartofler

Flødekartofler

Hurtigmums-udgaven vil klart være at købe en pose frosne kartoffelskiver, hælde dem ud i en bradepande, hælde en brik mornay sauce over
Rejecocktail med mango

Rejecocktail med mango

Vi fik en dejlig nytårsmiddag bestående af denne forret, oksemørbrad med ratatouille, krydrede kartoffelbåde og Bordelaise sauce
Chateaubriand

Chateaubriand

Det kan være en champignonsovs, rødvindssauce eller en god bearnaise sauce. Chateaubriand kan bruges til en rigtig scoremiddag – både til hende og ham – for det smager så lækkert, hvis det er tilberedt korrekt

Nytårs menu forslag

Langtidsstegt oksemørbrad med kartoffelfondant, syltede løg og mousserende sauce. Her er mit forslag til en god lækker nytårsmenu