lave en salat af tomatskiver og hakkede skalotteløg med en dressing af balsamicoeddike rørt op med salt og peber og et par skvæt olivenolie og til sidst drysset med plukket basilikum
Boller i karry, på en pizza, i pitabrød eller til spaghetti med kødboller i tomatsovs, men her er de altså brugt i en frisk salat med romainesalat, avocado, tomater, edemamebønner og parmasanflager
Serveres med dagens salat. Men nu skal der gang i de hjemlige kødgryder igen og jeg lægger ud med en klassiker i ny forklædning, nemlig spaghetti med kødboller
Hvis man synes, at en cabonara er for fed, så kan man snildt friske den lidt op med en lækker salat. Jeg elsker fedmen i en carbonara, men vil dog gerne have en frisk salat ved siden af også
Jeg kan også anbefale bønne spaghettien med en lækker tomatsovs eller blandet i en frisk salat. Jeg ved ikke om nogle af jer har prøvet disse spaghettier lavet på sorte bønner
