Tilsætskyr, hvidløg og smag til med salt og peber. skyr. Du kan nemt tilføre ærtedippen endnu mere smag ved fx at komme friskhakkede krydderurter i (fx dild, persille, purløg, basilikum)
Tunmoussen serveres med lidt grønt – normalt vil jeg foretrække brøndkarse, men dild eller almindelig karse smager også skønt til – ristet brød og citron
Hæld skyren i en skål og pluk alle bladene af din dild plante. skyr. Det var en fantastisk sjov aften, hvor der blev hygget, snakket, sladret, danset, drukket, spist, sunget, larmet og alt hvad der ellers hører sig til sådan en aften
1450 kcal i alt400 gram Fiskefars 600 kcal1 stk porre 60 kcal1 stk peberfrugt 35 kcal3 stk snackpeber 105 kcal450 gram kartofler 360 kcal450 gram blomkål 110 kcal3 dl Neutral skyr 180 kcalsmag til med purløgsmag til med dildsmagtil med citronsmag til med saltsmag til med peber. (der bliver cirka 18 små fiskefrikadeller)Dressingen blandes efter smag. Skyr, 1/2 tsk dijon sennep, salt, peber, citron, dild og purløg. 6 fiskefrikadeller, 150 gram kogte kartofler, 150 gram blomkål, 1 peberfrugt, og ca 1dl dressing
