Dressingentil den her ret er min sædvanlige dildcreme, som jeg plejer at lave til lakserouladen. Jeg var dog lige kry nok denne gang og målte ikke ingredienserne af, hvilket resulterede i en noget mindre fast creme, der mere var dressingagtig
Tunmousse med rejer og kold dressing. Her kan du se opskriften på en kold bearnaisesovs, en cremet kold dressing/sauce lavet på feta og hvidløg samt en lækker basilikum-hvidløgsdip, som er perfekt til små ristede kartofler
), så de blev lidt sprøde og det smagte super tiltunmoussen. Resten af ingredienserne kommes i en skål sammen med tunen og det blandes med el-pisker til massen er glat og uden smørklumper
Dressingtil laves af creme fraiche, salt, peber, ketchup og. Så har du en lækker let tunmousse, der vil begejstre dine gæster, familie eller hvem du har til middag
Der er som sådan ikke behov for dressing, da den flydende æggeblomme fint vil kunne udgøre for den. -) I dag havde jeg tidligt fri, og siden solen skinnede så meget blev jeg inspireret og fik lyst til et smilende æg – helt smilende blev det dog ikke
Der var tunmousse, skinkewraps, røget laks, kyllingecocktail, lækre dressinger og lækre salater. Jeg købte dog ikke nogen til mig selv, men endte med et "saml selv" sæt med øreringe og vedhæng
