Salt sild opskrifter

Stegte sild med urter og kartofler

Stegte sild med urter og kartofler

Krydr sildefileterne indvendig med finthakket dild, finthakket persille, salt og peber. Kog dem møre i letsaltet vand og hæld vandet fra
Stegte sild med persillesauce

Stegte sild med persillesauce

Drys silden med lidt salt og peber indeni og fold dem sammen. Jævn mælken med jævningen og smag til med salt og hvid peber
Stegt sild med persillesovs

Stegt sild med persillesovs

Bland rugmel, salt og peber og vend sildene heriBrun margarinen på en pande og steg sildefileterne ca

Sild i fad med mild sennepsovs

Krydr sildefileterne med salt og peber og læg dem sammen om frisk dild. Bland creme fraise og mælk sammen med karry og dijonsennep samt lidt salt og peber

Stegte sild i lage

Krydr rugmel med salt og karry og vend sildene i mel. Krydr kødsiden med salt lad dem trække lidt på køl
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

Salt. Til silden blev der serveret min hjemmelavede karrysalat med flødeskum. Vend creme fraichen i og smag moussen til med citronsaft, salt og peber
Karrysalaten – sildens bedste ven

Karrysalaten – sildens bedste ven

Rør ymeren med karry og salt. Det er svært at forestille sig en klassisk påskefrokost uden sild. Og det er svært at forestille sig en sildemad uden karrysalat
Sennepssild

Sennepssild

Tilsæt friskrevet peberrod og krydr med salt og friskkværnet peber. Det bedste jeg ved er sild til frokost skyllet ned med iskold snaps
{ Gulerodskage } kaninfodder i en kage

{ Gulerodskage } kaninfodder i en kage

½ tsk salt. Jeg holder mig fra skidne æg, djævle æg, sild og hvad der ellers er som høre med til tradionelt påskebord, og det heller ikke påske pynt der fylder lejligheden, jeg nøjes med kage
Aubergineburger med ørred-mousse

Aubergineburger med ørred-mousse

Salt og peber. Smag moussen til med salt og peber. Salt og peber. Faktisk anbefaler Fødevarestyrelsen, at man spiser 350 gram fisk om ugen, hvor af de 200 gram gerne skal komme fra de fede fisk, fx laks, makrel, ørred og sild
Ugens fisk

Ugens fisk

Krydr fisken med chili, salt og peber og vend den i dild. Vi spiser rigtig meget dåsefisk, rigtig meget sild og meget lidt frisk og frossen fisk her i huset
Hjemmelavet ægge-/karrysalat

Hjemmelavet ægge-/karrysalat

Salt og peber. Der er vist ikke mange måneder på året, hvor vi spiser ligeså mange sildemadder, som vi gør i den skønne juletid
Karrysild med æbler, kapers og drueagurker

Karrysild med æbler, kapers og drueagurker

Min gode veninde Doris er rigtig god til at lave dejlige sild til frokostbordet - her er hendes opskrift på karrysild, som jeg synes er virkelig dejlige med søde æbler, sure agurker og salte kapers
Sund & fedtfattig æggesalat

Sund & fedtfattig æggesalat

Lidt salt og peber. Den er sød, syrlig, sprød og cremet på samme tid og egner sig godt på enten sild eller et stykke ristet rugbrød
Hjemmelavede kryddersild 3

Hjemmelavede kryddersild 3

krydderblanding til sild. Læg et lag krydderblanding i bunden af spanden, læg sildene ganske tæt sammen med ryggen nedad, og drys krydderblanding over