En passende klat tapenade lægges på en skive parmaskinke og rulles med en frisk grøn asparges. Arrangementet opstod, da et par veninder og jeg selv alle var flyttet (for os selv) og dermed en kærkommen anledning, til at drikke bobler hos hinanden og spise lidt hapsere på sidelinien
Jeg lavede dem sammen medlakseruller rullet med friskost rørt med dild. ikke noget for en utålmodig en som mig) Jeg er en smule fumlefingret og bedst i synk med den lidt grovere slags madlavning
Jeg køber nemlig en færdig dejrulle, som er lige til at gå til, MEN istedet for blot at rulle den ud til én pizza, så klipper jeg dejen over i to dele, og ruller de to stykker endnu tyndere med en kagerulle
I køleskabet med kræet mens du tilberede de næste ruller efter samme opskrift. Når alle rullerne er klar, så opvarmer du smør og olie i en pande ved jævn varme og steger så rullerne på alle sider
Kyllingrullermedparmaskinke og basilikum. Rul så stykket sammen og vikl parmaskinken rundt, så rullen bliver holdt fast – fæstn skinken med tandstikkerne
Svinekotelet med rosenkål, parmaskinke og karryTorsdag. Som lovet efter weekendens noget "tunge" menuforslag, er forslag til denne uges middagsretter lette og sunde - men det er jo ikke ensbetydende med, at det ikke kan smage godt, også rigtigt godt
- Læg mørbraden på skinken, og kom pestoen på mørbraden, inden du ruller skinken udenom. Og kan ikke vente med at tage den i brug, og så skal I nok høre hvad jeg syntes om at lave mad i sådan en
Fordel quinoasalaten ovenpå og lå ruller af røget skinke ovenpå. Men ellers er salaten som skabt til at nyde i haven med et koldt gals hvidvin eller rosé
