Rodfrugter med akaciehonning opskrifter

Lammekrone

Lammekrone

Jeg anretter med bagte rodfrugter, semi tørrede tomater samt Thomas Rodes ”grillede skalotter” fra Bogen ”Stenalderkost”
Selleriburger

Selleriburger

Bland cremefraiche med hakket estragon, dijonsennep, akaciehonning, estragoneddike og smag til med salt og peber

Mørbrad med pikantost og serranoskinke

Vær opmærksom på, at der ofte spises mere når rodfrugter er tilberedt i ovnen. Akaciehonning. Kyllingestykker med pikantost og seranoskinke