Råstegtekartofler er rå kartofler stegt på panden. Til gengæld tager det ikke lige så lang tid at stege kartoflerne på panden som i ovnen, synes jeg – og det er jo bare helt i hurtigmums’ ånd – og så bliver de usandsynligt sprøde og lækre
råstegtekartofler, grønkålsalat eller rucola med vinaigrette. Kom grønkål og hvidløg på en pande med smør og sauter det ved middelvarme, til grønkålen falder lidt sammen
kan evt serveres med salat, råstegtekartofler og bearnaise. Brun mørbraden på en pande og køl lidt af, drys med salt og peber Butterdejs rullen pakkes ud og smøres med chili pesto så der er 3 cm fri for pesto hele vejen rundt
Til retten kan serveres kogte eller råstegtekartofler, pasta eller flutes. Steges på pande som alm. Kom farsen i en skål sammen med den rensede, og i små stykker skårne, porre
Kartoflerne skæres i tykke skiver og råsteges på pande - tilsat lidt olie, salt peber. Kåldolmerne svitses i olie i en sautepande, så de bliver gyldne på de to sider
Varm lidt olie i en pande, og steg kartoflerne, til de er møre – det tager ca. Köfter kan steges i lidt olie på en grill– eller stegepande, eller de kan grilles, hvilket reducerer fedtindholdet
