være peberfrugtermed spændende fyld. Skær peberfrugterne over på langs og fjern frøstolen. Her har jeg valgt vegetarisk fyldmed quinoa, feta og andet godt
Fyldtepeberfrugtermed ricotta og champignon (min version). Peberfrugter er endnu en favoritgrønsag. Til dagens ret valgte jeg at fylde dem med svampe og ricotta og så bage dem i ovnen
Hak løg og hvidløg og svits dem i olien sammen med kanel, indtil løgene er gyldne. De fyldtepeberfrugter stammer fra Sri Lanka, og retten er et eksempel på, at sri lankanerne ofte bruger peber som stærkt krydderi i stedet for chili
Fyldpeberfrugterne og tomaterne med risblandingen og sæt "lågene" på. På min tur til Kreta var jeg blevet inspireret til at lave bagte tomater og peberfrugt medfyld
røde peberfrugter. lavede vi nemlig pitabrød medfyld af spidskålssalat, grillspyd og tomatsalsa. måde, at i naturligvis skal have en opskrift med på vejen
I mange år var vores favoritpastasalat en pastasalat med Rotini (trefarvede skruer), majs, peberfrugter, radiser, forårsløg, gulerødder og karse med en lækker olie-eddikedressing med hvidløg, rød peber og estragon i
tag hele peberfrugter, skær toppen af og fjern kernerne. Fyld dem med strimler af kylling og rester af diverse tilberedte grøntsager som du lige vender med to æggehvider og gode krydderier
Men du kan sagtens fylde dem med svampe, løg og peberfrugter så de blive vegetariske. Majspandekager medfyld smager rigtig lækkert, og så er der sådan lidt fastfood over det, så selv de unge vil gerne deltage når der står pandekager medfyld på menuen – både med at tilberede og med at spise
