Dampede grønne asparges med pandestegtlaks og sauce hollandaise( er ikke særlig fedtfattig) Laura fik pure af grønne asparges med pandestegtlaks og sauce mousseline, nøj hvor hun nød det
Pandestegtlaks med lækker linsesalat. I denne blog får I opskriften på min linsesalat – serverede den dag 1 sammen med et stykke pandestegtlaks og dag 2 med marineret kylling
Jeg spiste dem til en omgang pandestegtlaks med sprød skind, og en rest flødestuvet spinat. Forleden aften fik jeg lavet en dejlig omgang fyldt mørbrad
Imens eller bagefter, alt efter dit multitasking temperament, kan du stege laksen på en pande. Skal det gå hurtigt, behøver du ikke tænke så meget på at krydre den eller ligge den i marinade, det sandwich-spread vi lavede i skålen skal nok stå for det meste, men har du tid, kan du ligge laksen i en pose med saft fra nogle limes/citroner, citronpeber og groft peber i et par timer, eller du kan blot drysse laksen med det nævnte mens du steger den
Dampede grønne asparges med pandestegtlaks og sauce hollandaise( er ikke særlig fedtfattig) Laura fik pure af grønne asparges med pandestegtlaks og sauce mousseline, nøj hvor hun nød det
) Pensl laksestykkerne med lagen og krydr dem med salt. ) Server laksen med krydret tomat og evt. 1. ) Hæld eddiken i en lille gryde og kog den ind til ¼ del
