På kogning af muslinger opskrifter

Muslingesuppe, simpelt, hurtig og knald lækkert!

Muslingesuppe, simpelt, hurtig og knald lækkert!

Hvis skallen ikke åbner sig, var muslingen allerede død inden kogningen (Jeg svare gerne spørgsmålet "hvorfor den så ikke er åben" i kommentarerne hvis det skulle være til interesse, meeeeen lad os nu komme til maden
Muslinger à la Saganaki

Muslinger à la Saganaki

Muslinger à la Saganaki lavede vi forrige fredag, hvor vi blev inspireret af et nyligt besøg i Grækenland

Hvidvinsdampede blåmuslinger

trods af at vi snart befinder os i december måned, og julen (ej at forglemme risengrøden. Selv om vejret er gråt, kulden gør sit indtog i det ganske land, vinden blæser og regnen pusler vinduerne, er det ikke ensbetydende med, at maden skal være grå og trist