Muslingesuppe, simpelt, hurtig og knald lækkert! Hvis skallen ikke åbner sig, var muslingen allerede død inden kogningen (Jeg svare gerne på spørgsmålet "hvorfor den så ikke er åben" i kommentarerne hvis det skulle være til interesse, meeeeen lad os nu komme til maden Den Blå's Verden
Muslinger à la SaganakiMuslinger à la Saganaki lavede vi forrige fredag, hvor vi blev inspireret af et nyligt besøg i Grækenland Inspirationskit for livsnydere
Hvidvinsdampede blåmuslingerMuslingerne skal være friske, tætlukkede og levende, når de lægges i gryden, og de skal åbne sig under kogningenBlondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed