Det valgte fyld (chokolade, marcipan, nougat, marmelade, frugt osv. For mit vedkommende er den idéelle fastelavnsbolle en "almindelig" bolle, fyldt med nougat, marcipan og chokolade
sukker (eller sødemiddel i samme sødmegrad). Denne chiamarmelade er sundere end en almindelig marmelade, da den ikke indeholder særligt meget sukker og samtidig indeholder en masse chiafrø, som netop bidrager med fibre, protein, sunde fedtstoffer og mæthed
Jeg har fået lov at smage flere af ISIS produkter her under deres free soft bar, classic crunch, müsli, jordbær marmelade, choko orange cookies, mousse med chokoladesmag, kagecreme, kagemix med chokoladesmag, perfect florsød, perfect strø, perfect fit, perfect sød, kakao smørepålæg med hasselnødder, mørk belgisk chokolade og tomat ketchup
Smag herefter til med sukker eller sødemiddel til det har den sødme som du bedst kan lide. Hæld marmeladen på glassene som du har skoldet med kogende vand og skyllet med atamon
Server med Isis sukkererstatning (ikke flydende med som sukkerkorn), Minimum marmelade. Kære læsereI sidste uge valgte jeg at lave med pandekager uden tilsat sukker, men i stedet med sødestof
MarmeladeglasFørmarmeladen hældes på glassene, skal glassene være vasket med sulfo og vand, derefter skolet med kogende vand og til sidst gerne rystet med atamon
