Jeg endte diskussionen med mig selv ved at lave en helt anden marinade som er som følger. Vi var kun to hjemme så der var heldigvis rigeligt til min madpakke til dagen efter
Denne marinade er god, hvis man pensler kødet flere gange. tørret timiansmag til med salt og friskkværnet peberBland det hele godt sammen og smag til med salt og peber
Det nemmeste er at komme revelsbenene i en frostpose og hælde marinaden i posen. Marinade. Det er en ret, som jeg smagte på denne måde i vores kantine – og jeg var nød til at gå ud og spørge til opskriften, for det var lækkert
Marinade. Revelsben marineret i øl og honning med rodfrugter og vendsysselsk grønlangkål. 12 skiver revelsben uden ben, 1½ cm tykke skiver. 2 stilke rosmarin