Luk posen og maser marinaden godt ind i kødet. 2 Kg oksefilet / culottesteg. Kom kødet sammen med 3 hele løg i et ovnfast fad, hæld marinaden over kødet (som du forhåbentlig ikke har smidt ud), dæk til med et stykke alufolie og kom i en forvarmet ovn
Marinade. 1 kilo kød, her en rest lammekølle og en rest culottesteg. 1 tsk stødt Marinade. Der er få ting vi holder af som en god shawarma, det skulle da lige være en hjemmelavet en af slagsen, når man har en rest lammekød - den kan fint hamle op med dem man køber
